JSP事例「福井県 古村醤油」
JSP事例「福井県 古村醤油」をスライドでご説明いたします。

地方の味噌・醤油会社が直面する下記課題に対し、古村醤油が如何に取り組み、具体的解決策を打ち出していったかをご紹介いたします。

  • 食文化の変化の元で、味噌・醤油の未来はあるか?
  • 新市場の開発は出来るか?
  • 下がり続ける単価と需要の対策は?
  • 伝統の日本食を如何に残すか?

PDFファイルにてご提供いたしますので、ダウンロードしてご参照ください。


【PDFダウンロード】JSP事例「福井県 古村醤油」

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