味噌・醤油業界に未来はあるのか? JSP事例「福井県 古村醤油」 事例 / By jsp001 地方の味噌・醤油会社が直面する喫緊の課題に対し、福井県の古村醤油が如何に取り組み、具体的解決策を打ち出していったかをご紹介いたします。